כל ישראלי חמישי אוביזי, כלומר שוקל לפחות 45 ק"ג יותר מהמקסימום שנחשב בריא עבורו. באמריקה שיעור האוביזים כפול: שניים מחמישה לפי ארגון הבריאות העולמי וה-OECD, שבדוחותיו האחרונים נכתב שמוות מעודף משקל הופך לבעיה בוערת לפחות כמו מוות ברעב.
הדיאטה המושלמת: לא לאכול דברים ארוזים
בגרם סוכר יש ארבע קלוריות. בגרם של קרקר זהב של אסם יש כמעט חמש. הרבה מאכלים מתועשים טעונים בקלוריות כמו סוכר טהור, ו ריקים מוויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון כמותו.'
לעומת זאת, ברוב הפירות והירקות יש פחות מקלוריה לגרם ובבשר יש לרוב סביב ה-2 קלוריות לגרם. וגרמי האוכל האמיתיים טעונים במיקרונוטריאנטים ומים. הם הסופר-פודס האמיתיים.
[table id=3 /]
בדקו לבד
אתר מילון האוכל של ישראל מפרט ערכים קלוריים של הכל. אפשר לשחק בו ב"מה משמין יותר?" (דבש טהור או קורנפלקס תלמה?). ולעוד רמזים וטיפים, הקדישו שעה לדוקו התזונה של הבי.בי.סי מ-2007, The Truth About Food: How To Be Slim.